蔥燒鴨塊
分類: 烹飪藝術(shù) 瀏覽: 663次 發(fā)布時間: 2011-07-02
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視頻簡介

　　蔥燒鴨塊屬于閩菜，這道菜鴨肉酥嫩，蔥香濃郁，為佐酒下飯之美食。

　　材料包括：肥嫩鴨塊1250克、熟冬筍25克、水發(fā)香菇5朵、蔥150克、紹酒、醬油、濕淀粉、白糖、味精。