軟炸海蠣窩
分類: 烹飪藝術(shù) 瀏覽: 735次 發(fā)布時(shí)間: 2011-07-02
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視頻簡(jiǎn)介

　　軟炸海蠣窩屬于閩菜，這道菜用面包片包裹海蠣肉、蟹黃等餡油炸而成，面包酥脆，肉餡鮮嫩，具有補(bǔ)血調(diào)理的功效。

　　材料包括：海蠣肉250克、蟹黃、面包片、面粉50克、雞蛋、洋蔥、嫩姜、香菜葉、