東瀛刺身
分類(lèi): 烹飪藝術(shù) 瀏覽: 842次 發(fā)布時(shí)間: 2011-07-15
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視頻簡(jiǎn)介

東瀛刺身是日本料理中最具特色的美食，將新鮮的海魚(yú)、蝦、章魚(yú)等海鮮切成片、條等形狀，蘸著山葵泥等佐料直接生食。這道菜海鮮肉質(zhì)肥厚、原汁原味、口感嫩滑，別有一番風(fēng)味。
　材料包括：北極貝、三文魚(yú)、