火茸菊花筍
分類: 烹飪藝術(shù) 瀏覽: 984次 發(fā)布時(shí)間: 2011-07-20
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視頻簡(jiǎn)介

　　火茸菊花筍屬于徽菜，這道菜造型優(yōu)美，筍質(zhì)地脆嫩，美味可口。

　　材料包括：蝦肉茸75克、熟火腿50克、凈筍尖、蔥姜汁、雞精、胡椒粉、冰糖、精鹽。