爆炒麥花羊肚
分類: 烹飪藝術(shù) 瀏覽: 1070次 發(fā)布時間: 2011-07-21
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視頻簡介

　　爆炒麥花羊肚屬于閩菜，這道菜脆而不硬、酸甜可口，具有調(diào)胃補氣的功效。

　　材料包括：羊肚1000克、饅頭條、蒜瓣、蔥白、堿粉、水淀粉、胡椒粉、香醋、醬油、白糖、味精。