蔥爆羊肉絲
分類: 烹飪藝術(shù) 瀏覽: 896次 發(fā)布時(shí)間: 2011-07-23
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視頻簡介

　　蔥爆羊肉絲是福建特色菜，這道菜用豬瘦嫩肉切絲，以羊油和蔥爆炒，迸發(fā)出濃郁的羊肉味，肉嫩蔥香，風(fēng)味獨(dú)特。

　　材料包括：豬嫩瘦肉300克、雞蛋、蔥白400克、熟羊油10克、芝麻油10克、