拔絲金棗
分類: 烹飪藝術(shù) 瀏覽: 1083次 發(fā)布時間: 2011-07-28
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視頻簡介

  拔絲金棗是山東的傳統(tǒng)鹵菜,這道菜的特點是又脆又甜,有山藥、豆沙味,多用作宴席的高檔品菜。

  材料包括:山藥 250克、甜豆沙、淀粉、花生油、涼開水、白糖、香油。