姜蔥炒羔蟹
分類: 烹飪藝術(shù) 瀏覽: 1012次 發(fā)布時(shí)間: 2011-08-08
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視頻簡(jiǎn)介

　　姜蔥炒羔蟹屬于粵菜，這道菜姜蔥味濃郁，蟹肉鮮美香嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富。

　　材料包括：羔蟹、生姜30克、蔥50克、紹酒10克、上湯100克、胡椒粉、濕淀粉、精鹽3克、白糖、味精5克。