餛飩鴨子
分類: 烹飪藝術(shù) 瀏覽: 1081次 發(fā)布時間: 2011-08-19
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視頻簡介

　　餛飩鴨子是安徽名菜，這道菜將徽州傳統(tǒng)小吃“深渡包袱”（類似餛飩）放入湯菜中，鴨肥酥嫩、餛飩鮮滑，具有湯、菜、點三味，別具風(fēng)味。材料包括：鴨塊、餛飩、蔥姜各20克、紹酒、