枇杷肝
分類: 烹飪藝術(shù) 瀏覽: 1335次 發(fā)布時間: 2011-08-20
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視頻簡介

　　枇杷肝屬于徽菜，這道菜造型美觀、外脆里嫩，具有養(yǎng)肝明目的功效。材料包括：豬肝醬150克、冬菇蒂10克、蔥姜末各5克、雞蛋黃、胡椒粉1克、干淀粉50克、芝麻油、精鹽3克、味精。