珊瑚菜卷
分類: 烹飪藝術(shù) 瀏覽: 1082次 發(fā)布時(shí)間: 2011-08-24
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視頻簡(jiǎn)介

　　珊瑚菜卷屬于魯菜，這道菜以大白菜葉作皮卷成，形似珊瑚。成菜色澤鮮艷、辣咸酸鮮，營養(yǎng)豐富。材料包括：大白菜葉、肉泥、香菇絲、冬筍絲、紅椒絲、蔥絲、姜絲、雞蛋清、清湯、