菠餃銀肺湯
分類: 烹飪藝術(shù) 瀏覽: 1418次 發(fā)布時(shí)間: 2011-08-27
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視頻簡(jiǎn)介

菠餃銀肺湯是一道傳統(tǒng)的川菜,這道菜潔白翠綠,兩側(cè)相映,鮮嫩爽滑,香味醇郁,營(yíng)養(yǎng)豐富。材料包括:洗凈的豬肺800克,豬肉末150克,面粉100克,菠菜汁50克,清湯1500克,精鹽15克,料酒10克等。