鍋巴肉片
分類: 烹飪藝術 瀏覽: 1174次 發(fā)布時間: 2011-08-27
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視頻簡介

鍋巴肉片是川菜中的一道美味佳肴。這道菜肉片鮮嫩，鍋巴酥香，滋味咸、鮮。材料包括：瘦嫩豬肉130克，大米鍋巴200克，清湯500克，水發(fā)香菇15克，玉蘭片50克，醋20克，醬油15克，跑紅辣椒10克。