口袋豆腐
分類: 烹飪藝術(shù) 瀏覽: 1197次 發(fā)布時(shí)間: 2011-08-28
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視頻簡(jiǎn)介

口袋豆腐是四川名菜之一，因?yàn)樗男螤罹拖穸垢粯樱匀嗣窬徒o它起了一個(gè)口袋豆腐的名字，這道菜的特點(diǎn)是豆腐金黃，湯色乳白，質(zhì)地綿嫩，鮮香濃郁。材料包括：豆腐100克，油菜心300克，冬菇25克。