響鈴海參是四川的一道名菜,這道菜海參軟糯、響鈴酥脆,集聲、色、味、形于一體,具有壯腰健腎、氣血雙補的功效。材料包括:水發(fā)海參500克、雞肉25克、火腿肉25克、調(diào)好味的餛飩餡、餛飩皮