油燜雙冬
分類: 烹飪藝術 瀏覽: 1425次 發(fā)布時間: 2011-09-12
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視頻簡介

　　油燜雙冬是湘西的傳統(tǒng)名菜，就是燜冬筍冬菇。這道菜爽脆軟糯、清淡可口，營養(yǎng)健康。材料包括：凈冬筍300克、水發(fā)冬菇50克、醬油10克、香油5克、濕淀粉25克、精鹽3克、味精0.5克。