白汁元魚
分類: 烹飪藝術(shù) 瀏覽: 1480次 發(fā)布時(shí)間: 2011-09-14
請(qǐng)先登錄，會(huì)員方可下載該視頻！

視頻簡(jiǎn)介

　　白汁元魚是江蘇的傳統(tǒng)名菜，元魚就是鱉，這道菜湯汁清澈、肉質(zhì)軟爛，鮮美醇香。材料包括：甲魚1只、豬肥膘肉丁25克、冬筍50克、水發(fā)香菇30克、山藥60克、蔥姜蒜瓣適量、冰糖30克、