三絲魚翅
分類: 烹飪藝術(shù) 瀏覽: 3934次 發(fā)布時間: 2011-10-14
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視頻簡介

三絲魚翅是魯菜菜系中很有特色的菜式之一，它的特點是口味咸鮮香醇，色香味形俱佳，營養(yǎng)豐富。三絲魚翅的用料包括發(fā)好的魚翅、蔥段、姜片、蔥絲、姜絲、火腿絲、冬筍絲、香菇絲、油菜心等。