荷包魚翅
分類: 烹飪藝術(shù) 瀏覽: 3956次 發(fā)布時間: 2011-10-15
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視頻簡介

　　荷包魚翅是一道著名的閩菜，因形如荷包而得名。這道菜汁濃味美、翅軟滑潤，清醇葷香，營養(yǎng)豐富。材料包括：水發(fā)魚翅750克、蝦膠15克、蟹黃5克、菜心、地瓜粉15克、