●       1）、加盟者意向洽談——填寫個人申請資料；
●       2）、加盟資格條件初審——簽訂加盟合同，收取費用；
●       3）、加盟城市市場考察、選址；
●       4）、確定店面位置、洽談租金、簽訂租房合同；20個工作日設計圖紙；
●       5）、確定裝修方案；定消防、空調；
●       6）、簽定裝修合同，預付第一期工程款后進場裝修；
■       出授權書，辦理營業執照審批手續；
■       消防、空調進場；
●       7）、（1個月），支付二次工程款后，設施、設備進場（包括廚房設備、魚缸、冷庫）（加盟商）；
●       8）、（1個月）出外里面報價—審批；
●       9）、租員工宿舍；
●       10）、工程完工前20天，招工—培訓；
●       11）、預付倉庫款項（包括購置餐桌椅，開業前所需日用品）；
●       12）、工程余款結清，工程撤場，設施設備調試、安裝；
●       13）、開業前企劃、海鮮缸消毒，人員及物品全部到位；
●       14）、申領營業執照；
●       15）、試營業由總部支援，協助開業。

成立于1998年10月，是一家以經營連鎖餐飲及娛樂為主的大型集團公司，下屬機構有200余家澳門豆撈連鎖餐飲精品、中餐精品（北京金鷹匯館、鄭州凱旋門大酒店）、及澳門豆撈休閑會所等。集團匯集了餐飲界與娛樂界諸多專業人士和資深營運專家，對集團旗下各酒店的經營管理進行全面指導和專業策劃?！岸箵啤钡囊馑疾⒎亲置嫔系亩怪破?，而是蘊涵著大家一起都來撈，撈財撈寶撈運道，象征著吉祥如意招財進寶。澳門豆撈秉承澳門火鍋之精華，將全世界各地的深海海鮮融入一脈相承的古老秘方特色湯底中，加上現代技術的科學配制，澳門豆撈造就了具有都市風情特色的至尊火鍋文化。