“阿五杯”首屆黃河鯉魚烹飪大賽第五場教師節專場活動，在鄭州如期開賽！

平日里嚴肅認真的老師們

一個個變身“烹魚達人”

畫面美的不要不要的，速來圍觀！
河南省餐飲與飯店行業協會常務副會長 張仁平

中國烹飪大師、“陳氏官府菜”第五代傳人 陳偉

作為活動嘉賓，前來助陣！

張仁平先生表示：“黃河鯉魚是河南的一道招牌菜，也是一道經典名菜。阿五黃河大鯉魚和媒體聯合舉辦這樣的活動，不僅為美食愛好者搭建了一個交流學習的平臺，還讓更多人深入了解豫菜的魅力，辦得非常好！”陳偉大師則給予比賽選手充分的肯定：“紅燒是中國烹飪的傳統技法，而紅燒黃河鯉魚在烹制上講究‘懶七勤八’，只有解刀均勻，才能入味至佳。今天比賽的選手刀法嫻熟，水平直逼專業級，沒想到平日里拿粉筆的老師，拿起刀來也是有模有樣，厲害！”

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