三尺余餐廳：《紅軍宴》菜單曝光
關于長征的那些事，也許你知道二萬五千里長征，知道過草地、翻雪山，知道勝利大會師……那么這次的《紅軍宴》（長征慶功宴）吃什么你可能就不知道了吧。
天津三尺余餐廳首發原創《紅軍慶功宴》菜單
10月18日，由中國詩歌春晚組委會、天津經濟廣播《相約清晨》欄目主辦，天津三尺余餐飲管理有限公司承辦“紅軍宴”暨慶祝紅軍長征勝利80周年詩歌朗誦會在【天津三尺馀家宴】落下帷幕。為您揭開紅軍宴的神秘面紗。
歷史因銘記而永恒，精神因傳承而不滅?！救哂嗉已纭客ㄟ^賦予美食長征意義，宴憶紅軍壯舉，來傳承紅色文化，弘揚愛國精神?，F在三尺余家宴《紅軍宴》開放預訂，400元一桌。各位如果想通過樸素的物質食糧來感受高雅的精神食糧、各位家長們如果想讓孩子品嘗簡樸的紅軍長征飯菜，可不要錯過呦。
下面就跟著小編一起在舌尖上體驗一把不同的長征美食之旅。吃貨們，還不跟上來?。?！看看那段在長征歲月里，出現在紅軍生活中的那些食物吧。（圖片僅供參考，以店內實物出品為準）
遵義會議，在中國革命的危急關頭，挽救了黨，挽救了紅軍，挽救了中國革命，是我黨歷史上一個生死攸關的轉折點。
2、讓子彈飛
小白菜拌果仁
強渡大渡河、飛奪瀘定橋、血戰獨樹鎮……紅軍官兵幾乎平均每天一次遭遇戰，幾乎每天都是在槍林彈雨中度過。徐向前在回憶百丈關大戰時說：“附近的水田、山丘、深溝，都成了敵我相搏的戰場，殺聲震野，尸骨錯列，血流滿地。指戰員子彈打光，就同敵人反復白刃格斗；身負重傷，仍堅持戰斗，拉響手榴彈，與沖上來的敵人同歸于盡?！?br /> 3、憶苦思甜
菜根香
菜根香是過盡千帆之后的驀然回首，什么都嘗過了，都經歷過了，才知道菜根的可貴！這正如過年的時候，酒肉滿桌，但最受歡迎的還是那道生吃最美的豐收菜！
4、吃冰激凌
臘凍
爬雪山時，干部團團長陳庚，提議周士第用廣東話給大伙唱支歌。周士第大大方方地放開嗓門，唱了兩句，自己就開懷大笑起來。氣氛頓時活躍起來，有人吃干糧，有人一把一把地吞雪解渴。干部團參謀長畢士梯把珍藏在筆記本中的一小包糖精拿出來，往每個人的口杯里放了一點點。肖勁光大聲喊道：“來來來，吃冰淇淋了！”周士第嘗了一口拌糖精的雪粉，故作陶醉狀說：“我這杯，比南京路冠生園的還美哩！”陳庚也嘖嘖贊道：“我的更美，是安樂園的哩！”他們把干糧當餅干，把雪粉當冰淇淋，又說又笑，渾身的疲乏一沖而散。吃罷“冰淇淋”又向著雪山頂上爬去。
5、雪山草地
韭菜花燉豆腐
長征期間，紅軍各部多次翻越雪山草地，有研究表明，紅軍三大主力在兩年數次過雪山草地期間，非戰斗減員至少在萬人以上。
6、 紅色政權
毛氏紅燒肉
一次會議加餐，廚房的同志端上來“紅燒肉”，只見塊塊豬肉四四方方油光漬亮紅彤彤地十分誘人。毛主席問同桌的老俵，你們叫這什么肉？有人回答，“紅燒肉”唄！毛主席用湖南話風趣地說：“我看吶，就叫塊塊紅（快快紅）好啰，紅色政權越多越好嘛！
7、戰火洗禮
鐵鍋雜魚
長征期間，四路紅軍共進行各種戰役戰斗600余次，其中師以上規模120多次。在極為艱苦的條件下，紅軍憑著堅定的理想信念和無堅不摧的革命英雄主義精神，譜寫了人類戰爭史上的奇跡。
8、脖子上架機槍
茄子燉豆角
戰斗最緊張的時候，紅四方面第10師師長王友鈞讓警衛員拿著機槍，機槍的支架架在自己的脖子上，因為國民黨胡宗南的碉堡是居高臨下，紅軍是仰攻的，當時犧牲的時候，就是這個樣子犧牲。
9、食得好
老味兒燒雞
肉沫洋白菜水晶粉
紅軍自松潘進入茫茫草地，一路北上。沼澤遍布，缺衣少食，天氣惡劣是草地的三大特點，紅軍遭遇到史無前例的困難。重走長征路，向80年前那些用腳步丈量信仰的英雄們致敬，見證老區的新變化。
11、開洋葷
青椒炒雞蛋
遵義的第八天，同樂晚會女學生跳舞：學生們忙于布置會場，我們的政治教員Y同志特別起勁，跳進跳出，指揮著學生布置……五點鐘。晚會開始……照例的魔術雙簧過去以后，最精彩的女學生跳舞出臺了，穿著紅綠舞衣的女學生，從幕后走出來。一陣鼓掌，“可憐的秋香……”就開始了……跳不像跳，舞不像舞，比起我們中央蘇區的S家姊妹，差得太遠了……我們還是熱烈地鼓掌，因為聽說這兩位，還是遵義有名的舞星……我們大家要求蕭隊長來一手……莫斯科帶來的高加索舞，雖然個子大些，但是舞起來竟非常輕巧，這才是藝術的跳舞，女學生算是今天開了洋葷……
12、勝利會師
五谷豐登
1936年7月1日，紅二、紅四方面軍在西康甘孜會師。10月9日，紅一、紅四方面軍在甘肅會寧會師。10月22日，紅一、紅二方面軍在寧夏西吉縣將臺堡會師。至此，紅軍長征勝利結束。
13、彈藥就位
菜團子
強渡烏江時，炮兵的五發炮彈發揮了作用。炮兵連長趙章成信佛，每次開炮前要念經，撫摸著炮彈說些“執行公務，不打不行，死鬼別怨”之類的話。
14、烈士無名
棒碴粥
據統計，在瑞金，參軍的青年有一萬八千人犧牲在長征途中，興國參軍的五萬青年中有兩萬三千人成為紅軍烈士。中國工農紅軍第八軍團，因為在戰斗中兵力損失殆盡，它在紅軍的編制序列中僅僅存在了80多天。中央根據地有名有姓的烈士達10.82萬人。無名烈士不計其數……
天津三尺余餐廳首發原創《紅軍慶功宴》菜單
10月18日，由中國詩歌春晚組委會、天津經濟廣播《相約清晨》欄目主辦，天津三尺余餐飲管理有限公司承辦“紅軍宴”暨慶祝紅軍長征勝利80周年詩歌朗誦會在【天津三尺馀家宴】落下帷幕。為您揭開紅軍宴的神秘面紗。
歷史因銘記而永恒，精神因傳承而不滅?！救哂嗉已纭客ㄟ^賦予美食長征意義，宴憶紅軍壯舉，來傳承紅色文化，弘揚愛國精神?，F在三尺余家宴《紅軍宴》開放預訂，400元一桌。各位如果想通過樸素的物質食糧來感受高雅的精神食糧、各位家長們如果想讓孩子品嘗簡樸的紅軍長征飯菜，可不要錯過呦。
下面就跟著小編一起在舌尖上體驗一把不同的長征美食之旅。吃貨們，還不跟上來?。?！看看那段在長征歲月里，出現在紅軍生活中的那些食物吧。（圖片僅供參考，以店內實物出品為準）
1、生死悠關
山藥木耳遵義會議，在中國革命的危急關頭，挽救了黨，挽救了紅軍，挽救了中國革命，是我黨歷史上一個生死攸關的轉折點。
2、讓子彈飛
小白菜拌果仁
強渡大渡河、飛奪瀘定橋、血戰獨樹鎮……紅軍官兵幾乎平均每天一次遭遇戰，幾乎每天都是在槍林彈雨中度過。徐向前在回憶百丈關大戰時說：“附近的水田、山丘、深溝，都成了敵我相搏的戰場，殺聲震野，尸骨錯列，血流滿地。指戰員子彈打光，就同敵人反復白刃格斗；身負重傷，仍堅持戰斗，拉響手榴彈，與沖上來的敵人同歸于盡?！?br /> 3、憶苦思甜
菜根香
菜根香是過盡千帆之后的驀然回首，什么都嘗過了，都經歷過了，才知道菜根的可貴！這正如過年的時候，酒肉滿桌，但最受歡迎的還是那道生吃最美的豐收菜！
4、吃冰激凌
臘凍
爬雪山時，干部團團長陳庚，提議周士第用廣東話給大伙唱支歌。周士第大大方方地放開嗓門，唱了兩句，自己就開懷大笑起來。氣氛頓時活躍起來，有人吃干糧，有人一把一把地吞雪解渴。干部團參謀長畢士梯把珍藏在筆記本中的一小包糖精拿出來，往每個人的口杯里放了一點點。肖勁光大聲喊道：“來來來，吃冰淇淋了！”周士第嘗了一口拌糖精的雪粉，故作陶醉狀說：“我這杯，比南京路冠生園的還美哩！”陳庚也嘖嘖贊道：“我的更美，是安樂園的哩！”他們把干糧當餅干，把雪粉當冰淇淋，又說又笑，渾身的疲乏一沖而散。吃罷“冰淇淋”又向著雪山頂上爬去。
5、雪山草地
韭菜花燉豆腐
長征期間，紅軍各部多次翻越雪山草地，有研究表明，紅軍三大主力在兩年數次過雪山草地期間，非戰斗減員至少在萬人以上。
6、 紅色政權
毛氏紅燒肉
一次會議加餐，廚房的同志端上來“紅燒肉”，只見塊塊豬肉四四方方油光漬亮紅彤彤地十分誘人。毛主席問同桌的老俵，你們叫這什么肉？有人回答，“紅燒肉”唄！毛主席用湖南話風趣地說：“我看吶，就叫塊塊紅（快快紅）好啰，紅色政權越多越好嘛！
7、戰火洗禮
鐵鍋雜魚
長征期間，四路紅軍共進行各種戰役戰斗600余次，其中師以上規模120多次。在極為艱苦的條件下，紅軍憑著堅定的理想信念和無堅不摧的革命英雄主義精神，譜寫了人類戰爭史上的奇跡。
8、脖子上架機槍
茄子燉豆角
戰斗最緊張的時候，紅四方面第10師師長王友鈞讓警衛員拿著機槍，機槍的支架架在自己的脖子上，因為國民黨胡宗南的碉堡是居高臨下，紅軍是仰攻的，當時犧牲的時候，就是這個樣子犧牲。
9、食得好
老味兒燒雞
紅軍長征到哈達鋪，中革軍委下了一個十分特別的命令：為了迅速恢復紅軍體力，全軍上至司令員，下至炊事員、挑夫，每人先發大洋一塊，用于改善伙食。當時，五塊大洋可買百余斤肥豬一只，兩塊大洋可買肥羊一只，一塊大洋可買雞五只、雞蛋百余個、蔬菜五六擔?？傉尾刻貏e提出“大家要食得好”的口號。一時“大家要食得好”的口號傳遍了整個部隊。各個連隊伙食單位，都割雞殺鴨，屠豬宰羊，每天三頓，每頓三葷兩素，戰士們吃得滿嘴是油，光溜溜的。大家眉飛色舞，喜氣洋洋，互相見面時，哈哈大笑，不約而同地說：“同志，哎?。∵^新年?。 ?
10、 重走長征路肉沫洋白菜水晶粉
紅軍自松潘進入茫茫草地，一路北上。沼澤遍布，缺衣少食，天氣惡劣是草地的三大特點，紅軍遭遇到史無前例的困難。重走長征路，向80年前那些用腳步丈量信仰的英雄們致敬，見證老區的新變化。
11、開洋葷
青椒炒雞蛋
遵義的第八天，同樂晚會女學生跳舞：學生們忙于布置會場，我們的政治教員Y同志特別起勁，跳進跳出，指揮著學生布置……五點鐘。晚會開始……照例的魔術雙簧過去以后，最精彩的女學生跳舞出臺了，穿著紅綠舞衣的女學生，從幕后走出來。一陣鼓掌，“可憐的秋香……”就開始了……跳不像跳，舞不像舞，比起我們中央蘇區的S家姊妹，差得太遠了……我們還是熱烈地鼓掌，因為聽說這兩位，還是遵義有名的舞星……我們大家要求蕭隊長來一手……莫斯科帶來的高加索舞，雖然個子大些，但是舞起來竟非常輕巧，這才是藝術的跳舞，女學生算是今天開了洋葷……
12、勝利會師
五谷豐登
1936年7月1日，紅二、紅四方面軍在西康甘孜會師。10月9日，紅一、紅四方面軍在甘肅會寧會師。10月22日，紅一、紅二方面軍在寧夏西吉縣將臺堡會師。至此，紅軍長征勝利結束。
13、彈藥就位
菜團子
強渡烏江時，炮兵的五發炮彈發揮了作用。炮兵連長趙章成信佛，每次開炮前要念經，撫摸著炮彈說些“執行公務，不打不行，死鬼別怨”之類的話。
14、烈士無名
棒碴粥
據統計，在瑞金，參軍的青年有一萬八千人犧牲在長征途中，興國參軍的五萬青年中有兩萬三千人成為紅軍烈士。中國工農紅軍第八軍團，因為在戰斗中兵力損失殆盡，它在紅軍的編制序列中僅僅存在了80多天。中央根據地有名有姓的烈士達10.82萬人。無名烈士不計其數……
看完這些菜，有沒有憶苦思甜的感覺？但實際上這是一場珍貴的美食文化盛宴，這是高級營養保健師、電視臺客座養生專家屈老師精心為您精心設計的紅軍長征慶功宴，當然傾力推啦。
這不僅是一次美食與健康的結合，更是吉祥的好彩頭哦，吃紅軍宴，真是一舉多得！勝利懷念長征路，要吃就吃紅軍宴。
