廣州酒家:大閘蟹換葡萄酒活動開始
秋意漸濃,螯封嫩玉,紅膏滿蓋,
正是享用大閘蟹的好季節。
正所謂“有蟹無酒是大煞風景之事”,
當一縷細白的蟹肉和清新爽利的白葡萄酒在舌尖上不期而遇,
大概就是味覺上所謂的豐收盛宴。

大閘蟹配酒的黃金法則
白葡萄酒搭配清蒸大閘蟹,
既不掩蓋大閘蟹本身的滋味,
又有足夠活躍的酸度,
去化解土生土長的黃與膏。
遵循傳統的酒菜搭配原理,
大閘蟹配白葡萄酒最安全入味。
尤其是果香味濃郁、入口無澀的干白,
既能覆蓋掉少許腥氣,
與生鮮的蟹肉嚼著一起下肚,
還能激發葡萄品種原本單薄的味系。
SELECTION 一周精選
現在來廣州酒家買大閘蟹,
買3只大閘蟹就送價值168元白葡萄酒。
數量有限賣完即止,不快點就沒了哦!
正是享用大閘蟹的好季節。
正所謂“有蟹無酒是大煞風景之事”,
當一縷細白的蟹肉和清新爽利的白葡萄酒在舌尖上不期而遇,
大概就是味覺上所謂的豐收盛宴。

大閘蟹配酒的黃金法則
白葡萄酒搭配清蒸大閘蟹,
既不掩蓋大閘蟹本身的滋味,
又有足夠活躍的酸度,
去化解土生土長的黃與膏。
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大閘蟹配白葡萄酒最安全入味。
尤其是果香味濃郁、入口無澀的干白,
既能覆蓋掉少許腥氣,
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還能激發葡萄品種原本單薄的味系。
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