西安飲食：秋季滋補 新菜來啦

滋補季來臨，老孫家飯莊東關店、端履門店兩店聯動，應季推出灘羊燉品、鍋仔、砂鍋系列、蒸碗以及椒麻煮牛舌創新滋補等二十多個品種，能滿足您的進補需求。今天先來推薦幾款羊肉滋補美食。
紅燜羊肉

富含優質蛋白，膠原蛋白、鈣、等微量元素，具有補體助陽的食療作用。菜品具有色澤紅亮、糯軟、咸鮮香辣的特點。
玉米燉灘羊肉

富含優質蛋白質，膠原蛋白，鈣、鐵等多種粗纖維，植物蛋白質，淀粉蛋白。對人體具有通氣，助陽氣、提氣，增補元氣的食療作用。藕燉牛尾

枸杞燉羊排

富含優質蛋白，鈣、鐵、鉀、維生素、動物脂肪。對人體具有滋補肺氣、克食，助消化，補虛的食療作用。
最重要的事情，不要忘了，最具滋補效果的還是我們名滿天下的牛羊肉泡饃！十幾種名貴中草藥與牛羊肉骨慢煮輕熬十幾個小時的秘制肉湯的溫補作用盡人皆知....