雕爺牛腩:我不是潘金蓮套餐推出

發布時間:2016-11-18 14:25 瀏覽量:3853
11月15日晚,馮小剛喜劇二十年暨電影《我不是潘金蓮》全球首映禮在北京隆重舉行。首映禮紅毯環節眾星云集,星光熠熠,有眾多藝界群星,以及出品方代表等馮小剛的至愛親朋和各界成功人士前來助陣。

電影《我不是潘金蓮》改編自著名作家、編劇劉震云的同名小說。講述的是農村婦女李雪蓮在經歷了一場荒唐的離婚案后,不過是想在人群中糾正一句話而執著多年。盡管最終無果,而且還飽嘗了世間的人情冷暖,但是她也悟明白了另外一個道理。
首映當晚,《我不是潘金蓮》征服現場近2500位觀眾,全場共計86次笑聲,8次掌聲。觀眾更是在放映結束后主創上臺時爆發了經久不衰的掌聲。

十二年,一個圓。馮小剛、劉震云、范冰冰三人在中國電影界中的發展和地位是大家有目共睹,獲得認可的,這和他們對于電影的熱愛與執著是不可分離的。
而電影中的李雪蓮則是,執著于對自我認識的篤定和糾正他人對自己的看法,與上上下下、方方面面打了十年交道,嘗盡人生百態,同時她也執著于自己苦心經營的小飯館,賣著特制的雪蓮牛骨湯。

影片中展現雪蓮牛骨湯飯館的場景
其實,影片中描繪李雪蓮這份對于自我和生活的執著,不僅夾雜著些許荒誕的氣息,還有導演與編劇對中國人的固有心態和思維邏輯的反思。出于對電影的喜愛和致敬,以及對美食的執著探索,雕爺牛腩特意創新研發了

套餐中更是誠意推出【《我不是潘金蓮》同名牛骨湯】

湯中精選了牛尾骨中膠質含量最多的骨段,先腌后炸,搭配上小干蔥、小米辣、西芹、胡蘿卜等,再經過5小時的文火熬制而成,富含膠原蛋白和鈣質。簡單卻不普通,清澈卻回味無窮。
湯里飽含的人生的味道和貫穿于骨髓中的執著,一定會在寒冷的冬日,濃到你的心坎里,暖胃滋補,強筋壯骨。

與牛骨湯相搭配的主食是【澳洲神戶級牛鹵肉飯】。這道鹵肉飯的鹵肉汁選用的是神戶級澳洲牛肉,它取代了傳統的豬肉,搭配黑松露碎、海鹽、芋頭,小火慢燉3小時以上而成。不僅使得肉的口感肥瘦相宜、質感幼嫩入味,還能充分鎖住肉汁的香甜,米飯選用的是越光米。口感香糯柔軟,且味道上佳,嚼一口,滿足感油然而生。

套餐的前菜則是【蟹肉配牛油果沙拉】,電影《非誠勿擾2》有一句經典臺詞“一輩子很短,我愿意和你將錯就錯?!倍@道沙拉中,當阿拉斯加帝王蟹遇見精選牛油果時別樣的緣分和愛的味道,只有入口后你才能體會 。

套餐的甜點是一款富有創意又不失經典的巧克力慕斯蛋糕【后花園】。瑞士進口巧克力制成慕斯潤養園中萬物,隆起的黑加侖冰霜山丘上,布滿抹茶裝扮的草坪和食用鮮花。影片中女主角經常與自家的大黑牛對話,面對人情的糾葛,似乎只有大黑牛一直沒有改變的陪伴著,就像那些花花草草,默默的,靜靜的,一直都在 。

編劇劉震云曾經談起對電影的體會,他說“電影呈現給觀眾的是一盤色香味俱全的佳肴”。是的,雕爺牛腩在2016年的此刻也想通過對味道的執著和探索為熱愛生活執著于自己夢想和追求的人獻上色香味俱全的【《我不是潘金蓮》同名套餐】。希望它在這個冬天能夠溫暖你些許躁動和不安的靈魂,慰藉你有些脆弱和疲憊的身體。

【《我不是潘金蓮》同名套餐】將于
11月18日在各個雕爺牛腩店中等待你的品嘗

描述了這么多
你一定在想這個與電影同名的套餐
味道到底怎么樣,對不對?

除“吃”之外

雕 爺 牛 腩 將 包 場 請 您 看 電 影

  周六(11月19日)下午15:30   
北京耀萊成龍國際影城(慈云寺店)
雕爺牛腩包場請你看《我不是潘金蓮》

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