廣州國際美食節閉幕

12月4日，2016廣州國際美食節圓滿閉幕。本次美食節承辦方番禺區政府有關負責人介紹，本屆美食節番禺區主會場及四個分會場的入場總人數達到百萬人次，10天消費總額超億元。

12月4日下午6時，和前幾天一樣，美食節主會場再次迎來客流高峰，周邊的番禺大道、興南大道、南大路川流不息，主會場內人頭攢動，從名店風采區到舌尖驛站，從中華美食廊到國際美食館，從番禺美食街到南番順美食薈，每個展位都被食客圍得水泄不通，食客們嘴里吃的、手里拿的都是美食。
像這樣的火爆場景，今年的美食節每天都能看到。在舌尖驛站，老廣州風味的無影腳陳氏盲公丸、西關陳添記魚皮，上海蟹黃湯包，武漢熱干面等，吸引了大批食客排隊品嘗。
都說“食在廣州，味在番禺”，在名店風采區，體現番禺水鄉特色的漁旺十八海鮮、漁民新村、番禺賓館等酒家的廚師們大顯身手，紛紛拿出自己的特色美食讓食客品嘗，“爬金山”魚膠、西施豆腐、小龍蝦、大閘蟹、灌湯包等都是搶手貨。
1日，在美食節現場，來自海珠區的陳阿姨說，聽說番禺賓館的“爬金山”魚膠特別好吃，前幾天來了人擠人，她沒有買到，這次她又專程過來了一趟，終于買到了，味道確實不錯。番禺賓館展位的工作人員告訴記者，自從美食節開幕以來，“爬金山”魚膠銷售看好，一天要賣掉兩座“金山”，200多斤土鯪魚肉。
正在買羊肉串的馮女士則告訴記者，她就在附近的南村上班，10元可以買3串烤羊肉，20元可以買一份均安蒸豬，35元可以買一只北京烤鴨，打工族能消費得起，味道也很正宗。
現場還有隨團隊一起來逛美食節的市民，來自南沙的張先生說，旅行社帶了他們30多名游客過來，品嘗各種各樣的美食。
筆者發現，在用餐高峰期，美食節主會場擺設的數百套露天桌凳全都座無虛席。圍著一桌品嘗美食的很多是來自一個家庭的成員或幾個朋友，大家都吃得津津有味。主會場后面的停車場也是一位難求。
據初步統計，本屆美食節主會場及四個分會場的入場總人數達到百萬人次，其中位于番禺大道的廣州國際美食文化廣場入場總人數達到80萬人次。10天消費總額超億元。受美食節帶動，番禺大道沿線主要商業綜合體客流量比平日激增50%，場內商家的銷售額較平日增長10％以上。
來源：南方日報