今年餐企上市能否更輕松
1 繼續發力
然而，從2013年至2015年，資本投資者并未從餐飲企業的業務上獲得足夠的回報。不少公司也紛紛表示，當時自己的IPO規模是相當有限。投資者期望能夠找到下一個Chipotle墨西哥卷餅(Chipotle Mexican Grill),為公司帶來巨大的估值。
既然有公開募股，也就有非公開的餐飲估值。這部分估值在同時進行，而餐飲企業的待售者們則抬高自己的報價，似乎感覺到市場的變動。
2 憂慮重重
縱觀去年的IPO市場，不難發現整個IPO市場逐漸放緩，且有部分餐飲企業選擇避開公開募股。尤其是在不少新公開上市的企業，如美國第五大比薩連鎖品牌PapaMurphy'控股公司、知名面食快餐連鎖品牌Noodles & Company相繼低于市場預期的情況下，IPO市場開始逐漸疲軟。最明顯的一個例子就是美知名三明治連鎖品牌Jimmy John’s打算推進對投資者的回報，卻在去年被賣給了洛克資本(Roark Capital)。
在種種不濟的情況下， 唯獨“美國總統大選”讓國際IPO市場為之一振，也算是為今年的市場注入一絲活力。
對于以上Freshii和查克芝士(Chuck E. Cheese’s)積極展開IPO的舉措，有業內人士表示不排除餐飲食品企業利用這樣的方式，進行“賣身”的可能，前提是報價要足夠可以才行。這也引發了外界對餐飲企業上市行為的討論。相比其它行業來說，餐飲企業想要打入IPO市場，似乎總要面臨更多的困難。即便如此，也阻擋不了餐企欲求上市的熱情，畢竟非公開的估值終究只是一小部分企業的選擇。面對IPO市場，遇冷的不僅是海外的餐飲企業，國內的餐飲企業也不例外。
近幾年，中國餐飲企業在IPO之路上總是命運多舛。早在2009年湘鄂情（目前已更名為中科云網）上市以后，就幾乎再沒有來自餐飲企業上市的動靜了。而2014年，廣州酒家、俏江南、天津狗不理紛紛折戟后，餐飲業的上市之路似乎又變得撲朔迷離。如今，不少外圍行業的公司也加入這股上市大潮之中，從食品到生鮮，從外賣到電商，可謂應有盡有，唯獨餐飲企業本身的上市似乎依舊不容樂觀，順峰、凈雅食品、嘉和一品等多家大型餐飲企業，均相繼撤回IPO申請。盡管去年，以廣州酒家集團、廣州九毛九餐飲連鎖以及同慶樓餐飲股份有限公司為代表的三家餐飲企業，合力沖刺IPO市場，卻仍不被業界看好，例如九毛九就被多家媒體指出上市前景不明，無論是從規模、收益還是管理模式來看，都難以滿足上市標準。
3 回歸自身
姑且不論今年的IPO市場能否為餐飲企業帶來一陣暖風，光是目前餐飲企業，尤其是國內的中餐企業所存在的問題，就足以讓那些急欲上市的自己變得“高處不勝寒”。餐企能否輕松上市，說到底仍多半取決于企業自身的狀況。如果想要擺脫這個怪圈，那企業就必須正視現有的問題，尋找新的機會，力求長遠發展。
為此，中國的餐飲企業至少要從以下五個方面來尋找不足，借機調整。首先，財務收支必須要進行嚴格監管，因此，每一筆資金流動都需要有相應的憑證依據。其次，作為利潤空間相對較小的勞動密集型產業， 餐飲企業必須要思考自身能否實現長遠發展，規模體量是否能達到相應的標準。另外，管理經營也是重點維護的對象，沒有一個好的管理模式，是無法贏得IPO市場青睞的。當然，所有的一切都是為了塑造自身的品牌形象。唯有如此，才能在上市之路上迎來真正的破冰。
來源：第一餐訊
隨著海外圣誕節假期逐漸過去，國際IPO市場開始回暖，眾多餐飲企業又開始蠢蠢欲動了。既上個月健康餐飲連鎖品牌Freshii再加拿大宣布首次公開募股后。
然而，從2013年至2015年，資本投資者并未從餐飲企業的業務上獲得足夠的回報。不少公司也紛紛表示，當時自己的IPO規模是相當有限。投資者期望能夠找到下一個Chipotle墨西哥卷餅(Chipotle Mexican Grill),為公司帶來巨大的估值。
既然有公開募股，也就有非公開的餐飲估值。這部分估值在同時進行，而餐飲企業的待售者們則抬高自己的報價，似乎感覺到市場的變動。
2 憂慮重重
縱觀去年的IPO市場，不難發現整個IPO市場逐漸放緩，且有部分餐飲企業選擇避開公開募股。尤其是在不少新公開上市的企業，如美國第五大比薩連鎖品牌PapaMurphy'控股公司、知名面食快餐連鎖品牌Noodles & Company相繼低于市場預期的情況下，IPO市場開始逐漸疲軟。最明顯的一個例子就是美知名三明治連鎖品牌Jimmy John’s打算推進對投資者的回報，卻在去年被賣給了洛克資本(Roark Capital)。
在種種不濟的情況下， 唯獨“美國總統大選”讓國際IPO市場為之一振，也算是為今年的市場注入一絲活力。
對于以上Freshii和查克芝士(Chuck E. Cheese’s)積極展開IPO的舉措，有業內人士表示不排除餐飲食品企業利用這樣的方式，進行“賣身”的可能，前提是報價要足夠可以才行。這也引發了外界對餐飲企業上市行為的討論。相比其它行業來說，餐飲企業想要打入IPO市場，似乎總要面臨更多的困難。即便如此，也阻擋不了餐企欲求上市的熱情，畢竟非公開的估值終究只是一小部分企業的選擇。面對IPO市場，遇冷的不僅是海外的餐飲企業，國內的餐飲企業也不例外。
近幾年，中國餐飲企業在IPO之路上總是命運多舛。早在2009年湘鄂情（目前已更名為中科云網）上市以后，就幾乎再沒有來自餐飲企業上市的動靜了。而2014年，廣州酒家、俏江南、天津狗不理紛紛折戟后，餐飲業的上市之路似乎又變得撲朔迷離。如今，不少外圍行業的公司也加入這股上市大潮之中，從食品到生鮮，從外賣到電商，可謂應有盡有，唯獨餐飲企業本身的上市似乎依舊不容樂觀，順峰、凈雅食品、嘉和一品等多家大型餐飲企業，均相繼撤回IPO申請。盡管去年，以廣州酒家集團、廣州九毛九餐飲連鎖以及同慶樓餐飲股份有限公司為代表的三家餐飲企業，合力沖刺IPO市場，卻仍不被業界看好，例如九毛九就被多家媒體指出上市前景不明，無論是從規模、收益還是管理模式來看，都難以滿足上市標準。
3 回歸自身
姑且不論今年的IPO市場能否為餐飲企業帶來一陣暖風，光是目前餐飲企業，尤其是國內的中餐企業所存在的問題，就足以讓那些急欲上市的自己變得“高處不勝寒”。餐企能否輕松上市，說到底仍多半取決于企業自身的狀況。如果想要擺脫這個怪圈，那企業就必須正視現有的問題，尋找新的機會，力求長遠發展。
為此，中國的餐飲企業至少要從以下五個方面來尋找不足，借機調整。首先，財務收支必須要進行嚴格監管，因此，每一筆資金流動都需要有相應的憑證依據。其次，作為利潤空間相對較小的勞動密集型產業， 餐飲企業必須要思考自身能否實現長遠發展，規模體量是否能達到相應的標準。另外，管理經營也是重點維護的對象，沒有一個好的管理模式，是無法贏得IPO市場青睞的。當然，所有的一切都是為了塑造自身的品牌形象。唯有如此，才能在上市之路上迎來真正的破冰。
來源：第一餐訊
