溫州:春節后早開張的餐廳生意火
樓下面館還沒開業、愛吃的外賣休息不接單、各家餐廳則需排隊……春節過后,上班族張小姐遭遇了就餐難的問題。
據了解,現在一部分餐館還未開門,使得已經開業的餐館接待了更多的就餐人群,增加了忙碌程度。
再加上企業的開春酒、親朋聚會等因素都造成這段時間就餐難問題,預計到元宵節后才會恢復正常。節后聚餐熱潮不亞于春節
這兩天,市區財富購物中心4樓撈王料理在下午5點半時就已坐滿。財富相關負責人介紹,從春節假期到現在,商場內的大小餐飲店都非常火暴。
工作人員還沒來得及從春節就餐高峰中回過勁來,這幾天又開始為節后的“用餐潮”而忙碌。下午5點半后,門口的取號機連連被取號。
附近的小團圓時尚餐廳,排號機一直在播放“請幾號用餐”的聲音。
事實上,節后聚餐的熱潮并不亞于春節聚餐。“除了中餐時客流稍微少一些外,晚餐基本爆滿;有時候,晚餐排隊號都有幾十桌?!倍嗉視r尚餐廳的經理如此表示。時尚餐廳里熱鬧,咖啡館里同樣不缺人氣。
除時尚餐廳外,現在很多人喜歡去環境幽雅的私房菜館就餐。昨天,記者從甌宴府、美院等多家私房菜館獲悉,元宵節前的包廂基本訂滿,大包廂更是難求。業內人士提醒,4人以下不建議去私房菜館,因為私房菜館主要以排菜為主,人數太少不好安排菜肴。
不少小吃店遲遲沒開業
“樓下面館說好的‘初八’見,可現在正月十二了都還沒開門?!眴紊碜逍±钭罱荚谛〕缘杲鉀Q“一日三餐”。因熟悉的小店都還未開業,他這幾天一直和朋友在餐廳排隊就餐中。甚至,一些小吃店雖然正月初十營業,但只做早中餐的生意。
業內人士表示,春節過后,如沙縣、黃燜雞米飯、面館等小吃館大多還未營業,這在一定程度上加劇了餐館里就餐者爆滿的情況。
餐廳爆滿讓不少人轉而選擇外賣,但也遇到了同樣的問題:因為很多外賣員還沒到位,一些小吃店暫時不接外賣的單子。
春節前,張小姐每天中午都會點一份沙拉,現在這家店還未營業,她只能選擇其他外賣,而且需要等候較長時間。
蜂鳥外送員小李介紹,正月初七以后,外賣訂單增幅明顯上升。
來源:溫州網