兩會代表專家共話“健康中國”

3月2日，兩會代表委員專家“健康中國”座談會在北京國貿中心舉行。

參會嘉賓

與會者針對食品安全現狀、食品安全生態、食品安全體系建設、食品安全法律和如何打造好食材等話題進行了廣泛探討。

北京東方美食研究院院長  劉廣偉先生

會上，馮平、劉嘉坤、譚志娟、王旭東等全國人大代表、政協委員以及多位生態、食品、醫藥、餐飲行業專家做了精彩發言。

北京東方美食研究院院長劉廣偉對“美食帶路”項目作了介紹。他指出：人的健康，離不開健康的食材。‘食物貿易一直是歐亞文明交流的一項重要內容。歷史上的絲綢之路，不僅傳遞了瓷器、絲綢，而且傳遞了大量的食物。當今“一帶一路”戰略的實施，食物貿易依然扮演著重要角色?！懊朗硯罚═he Belt and Road Gastrodiplomacy,縮寫為BRGD）”項目，就是落實國家“一帶一路”戰略，以美食為使者，帶動、促進中外優質食材交流，提升國人健康水平，促進“一帶一路”美食文化交流，促進沿線8萬家中餐廳的提升發展。

“健康中國”座談會由北京東方美食研究院、中國社會科學院中醫藥國情調研組、中國社會科學院食品安全課題組主辦，新華社媒體發現中國好食材組委會等協辦。
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