中國好廚師頒獎盛典在京舉行

陽春三月，2017舌尖上影響力人物-中國好廚師頒獎盛典及好食材美食體驗品鑒會在北京居然之家-名廚之家大講堂成功舉行。

來自國內外餐飲界的100余位一線總廚與餐飲相關媒體人應邀出席參加，大家不忘“廚”心，擼起袖子大膽干，為中國廚師立境界，為餐飲行業傳精神。大會在世紀儒廚朱永松先生力推及相關機構的合作下成功舉辦。

朱永松親手展開了中國好廚師大典的題詞后，活動正式拉開帷幕。

網民首選2016舌尖上的影響力·中國好廚師，從征集到評選歷經六個月的時間，在1月20日零點圓滿落下帷幕。上榜好廚師爭當餐飲行業先進榜樣人物！入圍30名中國好廚師，他們分布在北京，河北，江蘇，新疆，陜西等28個省市，他們工作在第一線數十年如一日，勤勤懇懇，任勞任怨，為食客健康飲食服務。

頒獎環節，北京嘉誠佳美有限公司總經理王亞東，北京蒙元賓館總廚王程，連云港花果山國際酒店出品總監吉志祥，南京金陵飯店管理集團廚師長楊軍，連云港桃源大酒店總經理潘義，江西南昌潤品堂總經理龍思藩，沈陽盛京富麗華酒店總廚李榮，北京新東方烹飪學校專職老師徐慶峰，北京茅臺大廈品貴餐廳總廚梁文軍，北京通州工商局餐廳廚師長陳興業，北京味傳奇美食創造專家唐明浩等榮獲上榜證書并和領導合影。

接下來的環節就是此次盛會里得票最高的十位中國好廚師排名的公布了。

2016舌尖上影響力人物-中國好廚師（前10名）榜單是：北京藥膳出品總監胡賀峰；宋永平；北京新疆大廈行政總廚邱建軍；蘇州薛府食品有限公司總經理薛飛；遠在美國從事廚師行業的李德輝；北京全聚德集團和平門店主管王國民，；江蘇東海酒店賓館總廚孫浩網；北戴河京工賓館總廚張峰網；北京星明湖國際會議中心行政總廚吳小偉；北京中國職工之家富江南總廚倪剛。現場頒獎嘉賓中華民族文化藝術院院長張樂群，中國官網總裁習瑞先生為他們頒發了證書。

中國好廚師代表宋永平帶頭誦讀誓詞——我們從“廚”到“師”，擼起袖子認真干，為廚師職業做好榜樣，為所在企業創造效益，為餐飲行業樹立標桿，為社會傳遞正能量，匠心傳承從我做起。

本次活動還現場邀請一線總廚與美食傳播專家、行業組織領導、健康食材商家等共同探討餐廳好菜品的形成階段和營銷環節，從食材源頭到烹飪工藝到新媒體傳播多角度解析餐飲美食的致勝之道。

在中國好廚師盛典信息發布環節，中國生態環保網CEO李東澤上臺發布首席餐飲智庫專家并與中華民族藝術院院長張樂群、CCTV傳承欄目制片人朱貴旭、北京大象天下文化傳媒有限公司CEO程國亮上臺為好廚師代表劉金山、吳小偉、項從順、張國飛、倪衛東、倪 剛頒發中國教育電視臺健康臺健康美食特邀顧問證書。賦予中國好廚師更多的榮譽和責任啟航。

在大會上，北京新疆菜協會秘書長陳學東、會長邱建軍、副秘書長劉晶晶還著重宣布了北京新疆菜協會成立的消息。