東方美食與西班牙駐華使館商談“美食帶路”項目

2017年4月27日，西班牙王國駐華大使館商務官員吳烈凱先生來訪東方美食文化產業集團，與集團董事長劉廣偉商談“美食帶路”項目相關合作事宜。

美食帶路”項目于2017年年初啟動，規劃十年，至2026年結束。項目旨在用美食作為使者，帶動國際食品貿易，帶動各國、各地區食產業和食企業的洽談合作，帶動國際飲食文化的交流。
該項目在2017年的活動規劃主要包括：5月22至24日，舉辦中國餐飲采購展 北京國際食材及餐飲設備展；5月22日，舉辦一帶一路美食藝術伊尹賽、“一帶一路”國家大使館主廚邀請賽、《“一帶一路”地標食材TOP100榜單》發布、《2017紅廚帽餐廳榜單》發布、伊尹百人論壇、紅廚帽餐廳論壇；5月23日，舉辦一帶一路烹飪藝術家伊尹賽、第三屆廚邦超級涼菜大獎賽、生態餐廳論壇、品牌農業論壇。目前集團正在積極籌備5月份即將迎來的各項比賽及展覽。

在聽取了劉廣偉關于“美食帶路”項目的相關信息介紹以及五月份活動的具體安排后，吳烈凱先生首先表達了對該項目以及相關活動意義的認可與欣賞，他表示，西班牙方面非常珍惜此次機會，已經聯系了數位西班牙廚師參加五月份的大使館主廚邀請賽等比賽。

關于活動的參展部分他說到，自己最大的希望就是看到西班牙的優質火腿等食材登上中國的各個展臺，讓更多的中國人認識并品嘗到這些美味，因此目前正在積極聯系西班牙的食材供應商，爭取促成這一領域的合作。

會談其間，吳烈凱先生還向劉廣偉介紹了西班牙的其他優質食材，比如西班牙的葡萄酒、橄欖油等。
他表示，希望通過此次機會，將更多西班牙的美食文化和優質食材帶到中國朋友們的面前。
會談最后，劉廣偉向吳烈凱先生頒發了聘書，邀請其擔任美食帶路委員會委員并向其贈與《食學研究》一書，吳烈凱先生欣然接受并對此表達了由衷的感謝。