云南：專項提升旅游地區餐飲安全

為加強云南省重點旅游地區餐飲食品安全監管，保障餐飲食品安全，近日，云南省食品藥品監督管理局稽查局舉行了2017重點旅游地區餐飲食品安全質量提升專項工作啟動儀式暨動員大會，為期3個月的2017重點旅游地區餐飲食品安全質量提升專項工作正式拉開了帷幕。

此次重點旅游地區餐飲食品安全提升專項工作，是落實省政府提升旅游質量總體部署的具體體現。啟動儀式上，省食藥監局稽查局負責人要求企業強化餐飲服務單位誠信經營意識，落實餐飲服務提供者的主體責任。對于違反行為將依法從嚴從重處罰違法違規行為，消除餐飲食品安全存在的隱患，使餐飲食品安全整體水平邁上一個新臺階。同時，規范一批、促進一批、打擊一批，集中解決影響餐飲食品安全的突出問題。
來源：昆明日報