首批十家“餐飲業質量安全提升工程示范企業”在京公布

今日，由國家食品安全辦公室指導，中國烹飪協會主辦，聯合利華飲食策劃承辦的“餐飲業質量安全提升工程示范企業交流會”在中國國際展覽中心舉行。

此次交流會作為本屆全國食品安全宣傳周的重要組成部分，落實“十三五”國家食品安全規劃相關要求，全面提升餐飲業質量安全水平，在會上公布了首批“餐飲業質量安全提升工程示范企業”，呷哺呷哺、小南國、外婆家等十家餐飲企業獲此榮譽稱號。

食品安全問題不僅與每個家庭及個人密切相關，也直接影響經濟發展與社會穩定，關乎國家形象。
此次遴選活動歷時3個多月，經過評審小組的嚴格審核、考察，呷哺呷哺、洛陽餐飲旅游集團、小南國、冰火樓、九毛九餐飲連鎖、老娘舅、外婆家、山東舜和、盛世麒麟餐飲、飯美美這十家餐飲企業脫穎而出，成為首批“餐飲業質量安全提升工程示范企業”。
“確保食品安全是民生工程、民心工程，是各級黨委、政府義不容辭之責?！眹沂称匪幤繁O督管理總局領導表示，“餐飲業具有整體規模大、個體規模小的特點。如今企業不斷加強自身管控，食品安全整體形勢穩中趨好，真正做到了切實保障人民群眾‘舌尖上的安全
來源：中國經濟網