6月21日下午，北京市政府僑辦利用舉辦海外中餐協會負責人研習班的契機，結合順義第25屆國際燕京啤酒文化節這一有影響力的品牌活動，組織來自25個國家和地區的百余位海外僑胞和在京僑商，舉辦“海外僑胞走進順義、品味中華美食，助力順義轉型發展系列活動”。

 北京市政府僑辦主任劉春鋒，副主任嚴衛群；順義區委副書記、區長高朋，副區長李向英，區長助理蔡派出席活動。

北京市政府僑辦承辦的“第45期華僑華人社團暨海外中餐業協會負責人研習班”，是北京市僑辦2016年貫徹落實國僑辦“海外惠僑工程—中餐繁榮計劃”的重要舉措，旨在提升海外中餐業水平，健全海外中餐業組織和網絡，弘揚中華飲食文化，促進海外華僑華人更好地融入住在國生存發展。

共有來處全球25個國家和地區的48名華僑華人參加。“走進順義系列”活動是此次研習班的一項重要內容，海外僑胞先后參觀了順鑫創新食品分公司、順鑫牛欄山酒廠，最后到達順義奧林匹克水上公園參加第25屆國際燕京啤酒文化節。

順鑫農業作為首批農業產業化國家級重點龍頭企業，公司始終將促進“農業增效和農民增收”作為重要使命，以“構建一流的產業，打造一流的品牌，提供一流的產品”為基點，加大基地建設力度，“一手牽農戶，一手牽市場”，累計帶動農戶約57660戶，種植胡蘿卜、南瓜及蔬菜等面積21萬多畝，基地養殖生豬300萬頭，每戶農民年增收約1400元。可以說，經過幾年的摸索，順鑫農業已步入和諧、快速、健康的發展道路，“順鑫模式”也為破解“三農”難題，發揮農業產業化拉動作用提供了積極的、可供借鑒的經驗。

公司已擁有“牛欄山”、“鵬程”兩個中國馳名商標，“順鑫農業”、“華燈”、“牽手”、“牛欄山”、“鵬程”等5個北京市著名商標，“華燈”、“牛欄山”、“牽手”等3個北京市名牌產品，在今年9月發布的2006年中國企業排名中，順鑫股份以營業收入29.08億元位居食品加工制造業第7位。

牛欄山酒廠建于1952年10月，位于北京市順義區牛欄山鎮，傍依風景宜人的潮白河畔，是上市公司——北京順鑫農業股份有限公司的分公司。

牛欄山酒廠現有干部職工1500余人，占地300多畝。企業在圍繞 “質量是市場、質量是效益、質量是生命”的發展方針的同時，在產品生產中，嚴格按照ISO9001質量管理體系和HACCP食品安全管理標準，進一步細化和強化生產過程中的產品質量控制。主要生產清香型 “牛欄山”牌為代表的四大系列共計200余種酒類產品。多年來，企業恪守傳統的發酵工藝，充分保證了地道二鍋頭之清、爽、醇、凈的特點。

牛欄山地區的飲酒文化，有據可考的歷史可追溯到我國3000年以前的西周時期。1982年在牛欄山酒廠附近出土的鼎、觶、爵等八件青銅器皿中，有五件都與酒有關。
這些青銅器經有關專家分析推測，應在我國的西周年間。而牛欄山二鍋頭的釀酒歷史可上溯到清朝年間，據《順義縣志》記載：“造酒工：做是工者約百余人（受雇于治內十一家燒鍋）。
所釀之酒甘冽異常，為平北特產，銷售鄰縣或平市，頗膾炙人口，而尤以牛欄山酒為最著。”

此處所提及的“燒酒”，即是指牛欄山二鍋頭酒。歷經數百年的發展，牛欄山二鍋頭酒已成為中國白酒清香型（二鍋頭工藝）代表，深受消費者青瞇。
如今，在京城眾多白酒品牌中，牛欄山酒廠是北京地區：保持自主釀造規模最大的白酒生產企業；最早擁有“中華老字號”、“中國馳名商標”的白酒企業；

唯一一家獲得“原產地標記保護產品”認定的白酒企業；唯一擁有“中國釀酒大師”的白酒企業;唯一獲準使用 “純糧固態發酵標志” 的白酒企業;唯一具有“全國工業旅游示范點單位”榮譽稱號的白酒企業。

企業在發展規模、品牌知名度、市場競爭能力和整體經濟效益等方面，都呈現出強勁的發展勢頭。牛欄山酒廠正以全力打造中國二鍋頭第一品牌為己任，來實現企業更大的發展。

燕京啤酒在2010年中國酒類流通協會、中華品牌戰略研究院共同主辦的，“華樽杯” 中國酒類品牌價值評議中，其品牌價值為263.18億，榮膺啤酒類品牌價值第二名。經過30年快速、健康的發展，燕京已經成為中國最大啤酒企業集團之一。2009年啤酒產銷量467萬千升，進入世界啤酒產銷量前八名、銷售收入133.08億元、實現利稅29.98億元、實現利潤8.65億元。--燕京用30年的時間跨越了世界啤酒業100年的發展歷程。

公司擁有雄厚的技術力量，成套的生產設備，先進的生產工藝和國內、外最先進的產品檢測儀器。

制麥車間、糖化車間、發酵車間、包裝車間、制冷車間、動力車間、飼料車間、塑料箱車間全部使用國內先進生產設備。公司擁有燕京牌11°P系列、9°P系列、8°P系列的熟啤酒；燕京牌9°P干啤、暖啤、金玫瑰、菊花等特種啤酒，適合不同消費群體的需求。公司以酒液清亮透明，泡沫潔白細膩、持久掛杯，口味純正、柔和爽口贏得了廣大消費者的信賴。

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