廣州: 二季度食品抽檢合格率近98%

昨日，廣州市食品藥品監督管理局發布第二季度食品監督抽檢通報稱，在對食品生產經營環節的糧食加工品、食用油、油脂及其制品、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產品、保健食品、特殊膳食食品、特殊醫學配方食品、嬰幼兒配方食品等進行監督抽檢，共抽檢11580批次。

經檢驗，實物質量合格11342批次，實物質量合格率為97.9%。

公布名單顯示，廣州市天河區體育西新街市場海鮮02號檔銷售的明蝦，檢出呋喃唑酮代謝物；廣州市越秀區寺右新馬路122號首層廣州市寺右市場自編c17、c24鋪銷售的花甲，檢出氯霉素；廣州市荔灣區鴻浩水產店銷售的白鱔，檢出隱色孔雀石綠。
專家表示，孔雀石綠可在魚體內長時間殘留，通過食物鏈可能對人體產生危害；氯霉素和硝基呋喃類藥物均屬于廣譜抗生素，長期攝入后可能對人體健康產生危害。
目前，廣州市食品藥品監管局已責令食品生產經營者對抽檢不合格食品采取了下架、封存、召回等措施，防止不合格產品流入市場，并對生產經營不合格食品的單位依法進行查處。
對外地流入的不合格產品，已通報食品安全監管部門。
來源: 金羊網