北京西城餐飲業禁野味招牌
昨日，在官園花鳥魚蟲市場前舉行的“關愛野生動物，共迎綠色奧運”宣傳活動上，西城工商分局新街口工商所表示，將嚴查未經檢疫的動物及其制品入市，禁止餐館、飯店懸掛“野味”招牌，并將召集市場商戶、餐飲企業學習鑒別野生動物的常識和法規。
簽訂承諾書，保證不銷售野生動物
昨日，官園花鳥魚蟲市場的147家經營戶與西城政府簽訂了保護野生動物承諾書，保證不銷售國家保護野生動物。
“此前工商曾開展過一次保護野生動物的檢查，發現個別商戶因對國家保護野生動物法規不熟悉，或不了解野生動物的鑒別常識，導致在進貨中誤購了國家保護 動物。”新街口工商所負責人表示，將采取措施，重點整治官園花鳥魚蟲市場和轄區餐飲業，幫助商戶建立經營動物及其制品的索證索票和臺賬制度。凡是未經檢疫 或檢疫不合格的動物及其制品，一律禁止進入市場銷售。同時，禁止餐館、飯店懸掛“野味”招牌。
工商召集商戶，學習鑒別野生動物常識
據介紹，此次簽訂保護野生動物承諾書后，工商還將召集市場商戶、餐飲企業學習鑒別野生動物的常識和法規。今后一旦發現、查實有市場商戶或餐館非法售賣野生動物，將予以嚴厲打擊，情節嚴重的商戶將被清出市場。
簽訂承諾書，保證不銷售野生動物
昨日，官園花鳥魚蟲市場的147家經營戶與西城政府簽訂了保護野生動物承諾書，保證不銷售國家保護野生動物。
“此前工商曾開展過一次保護野生動物的檢查，發現個別商戶因對國家保護野生動物法規不熟悉，或不了解野生動物的鑒別常識，導致在進貨中誤購了國家保護 動物。”新街口工商所負責人表示，將采取措施，重點整治官園花鳥魚蟲市場和轄區餐飲業，幫助商戶建立經營動物及其制品的索證索票和臺賬制度。凡是未經檢疫 或檢疫不合格的動物及其制品，一律禁止進入市場銷售。同時，禁止餐館、飯店懸掛“野味”招牌。
工商召集商戶，學習鑒別野生動物常識
據介紹，此次簽訂保護野生動物承諾書后，工商還將召集市場商戶、餐飲企業學習鑒別野生動物的常識和法規。今后一旦發現、查實有市場商戶或餐館非法售賣野生動物，將予以嚴厲打擊，情節嚴重的商戶將被清出市場。
