2005年11月在玉泉山公寓酒店《五星級》西餐行政總廚
    2006年獲得國家級烹飪大師、國家級服務大師及中國烹飪協會授予的綠色廚藝大使并參與組織了在廣州順德粵菜廚師之鄉的綠色拒烹公益活動，取得了良好的社會反響。
    2007年1月份組織廚藝中西餐完美結合社會推廣工作，并取得了良好的成績。

    在中餐川菜、粵菜、湘菜三大菜系有很強的管理經驗及時尚中餐的烹調方面有很大的創新成果，對法國菜、意大利菜及東南亞風味有多年的烹飪經驗，并且對中西餐結合有著獨到的見解并創新了多本菜單及有關配料。