巴黎:2016中國非遺美食國際邀請賽即將舉辦- 中國吃網

巴黎:2016中國非遺美食國際邀請賽即將舉辦

發布時間:2016-07-04 11:52 瀏覽量:3284

為落實中法兩國政府高級人文對話機制框架協議的相關安排,進一步擴大中國美食的國際影響,推進中餐進入世界非物質文化遺產保護名錄工作,法國國際烹飪聯合總會攜手中國烹飪協會120位中國頂級大師(其中有多位法國米其林星級廚師)在法國巴黎聯合舉辦列為中國非遺美食世界行(法國)系列活動之一的“中國非遺美食(巴黎)國際邀請賽”。
1.大賽旨在為世界范圍內宣傳中國美食,體現飲食類中國非物質文化遺產傳承的特點,讓世界各國透過中國美食了解到中國悠久的歷史和燦爛的文化。
2.加強中餐國際交流和中餐烹飪技藝的傳播,為中國美食申報世界非物質文化遺產助力,體現國家文化軟實力和競爭力。
3.通過美食交流做好中國民間外交的踐行者和中國文化的傳播大使,展現中國名廚、企業家的風采。
100多位中國烹飪大師、名師,現場操作,有職業烹飪學院教授現場交流、傳承中國菜的做法、心得。你可以看到真正的中國美食水平,也有機會品嘗到舌尖上的中國美食,歡迎你來交流、觀看! 免費入場!

時間:2016年7月5日(10:00--17:00)

地址:巴黎國際大酒店
       46 rue de belleville 75020paris
來源:溫州境外勞務
歡迎餐廳老板、廚師、食客互動留言!!!

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