“定軍心” 員工招育留用“四階梯”
 

地點：河北邯鄲

時間：2016年1月19-20日

學費：4800元/人（前20名享受特惠價：1000元／人，并額外贈送2000元學習券，下次課程即可使用）。

最佳學習組合：總經理+店長+總廚+主管+領班+儲備干部（所有管理者皆宜）


 

作為餐飲人，競爭壓力很大，

既要創新贏利，又要控制成本。

但是你只有兩只手；

團隊執行力差，跟不上您的思路；

中層管理人員工作落實轉化能力不足；

你的思路、才華、能力、抱負無法實施；

當下，最稀缺的就是實干的團隊……

于是，為了穩定團隊，留住員工你就：

以“員工離職率”考核管理者！

認為錢到位，人就能留下來！

給股份，讓大家都成為小股東……

結果呢？硬留下來的只是人頭，不是人才；

給出去的錢，養了一批“唯利是圖”的狼，

胃口水漲船高，不能給你創造利益反而要你不斷加薪；

大股給不起，一股兩股的小股東人家不稀罕也不起作用！

于是你酒店的人事狀況更糟亂了……


 

照照鏡子，看以下問題你遇到了幾條：

1、想培養“他”，但是總覺得他太“笨”；

2、想培養“他”，卻不知道從何入手；

3、自己辛苦培養的人，卻成了自己的競爭對手；


 

4、我有很多思路想實施，但是很缺“人手”；

5、我在管理員工上“力不從心”，需要“求著”、“哄著”員工工作；

6、要求的事情總是在下級管理層“擱淺”；


 

7、員工做錯了事情，批評兩句就打包走人，如果不說呢，他又永遠不知道自己錯了；

8、產品(出品、服務等)質量不穩定，80%的原因來自于員工的不穩定；

9、別人企業多給幾百塊錢，就把員工挖走了。


如果你遇到了5條以上，那真的應該亮紅燈了，馬上放下手頭的工作（因為你現在做的都是無效工作了），立刻充電學習，不然你將很快駕馭不了你的團隊，甚至被團隊成員超過或者拋棄。

知道嗎，人并不難管，自古就有，“攻城為下，攻心為上”

對于“人”的管理，最核心的就是經營人的歸屬感與幸福感，

那么如何經營人的歸屬感與幸福感呢？
 

對策型魚骨圖

我們的培訓原則是：拒絕空洞的理論，拒絕雞血，將實用工具與落地進行到底！不滿意請現場扔雞蛋！

8月31號、9月1號西安班客戶見證







10月15--16號廣州班客戶見證







 

地點：河北邯鄲

時間：2016年1月19-20日

學費：4800元/人（前20名享受特惠價：1000元／人，并額外贈送2000元學習券，下次課程即可使用）。

還等什么，餐飲管理者們，快放下手頭的事情，趕快報名吧!

我要在線報名