2015年度北京餐飲十大名廚名單
根據評選標準，有10位名廚符合要求，從數十名候選者中脫穎而出，當選“2015年度北京餐飲十大名廚”。北京烹飪協會會長云程（右一）、北京商報社總編輯李海（左一）為獲獎者頒獎。
戴小旭 北京市新宏狀元餐飲管理有限公司 行政總廚
高 寧 中國國際貿易中心有限公司國貿飯店 行政副總廚
胡鴻雁 北京溫都水城旅游飯店管理有限公司 行政總廚
秦四民 北京便宜坊烤鴨集團公司便宜坊鮮魚口店 廚師長
隋艷松 北京匯賢府餐飲管理有限公司 副總裁
王鴻慶 北京同春園飯店 副經理
王 彥 北京鴻云樓飯莊餐飲管理有限公司 經理
王志利 北京市蒙盛源咨詢服務公司蒙元賓館 行政總廚
吳玉波 中國全聚德（集團）股份有限公司 烤鴨技術總監
袁超英 北京嘉里大酒店有限公司 行政總廚
（排名不分先后，均為首字母拼音排序）
