北京黔菜協會召開理事會暨中秋聯誼會
2016年9月9日下午，由北京黔菜協會副會長聶燕組織的第一屆第二次理事會暨中秋聯誼會于北京遵義紅茶城舉辦。國家農產品質量安全風險評估專家委員會副主任、中國農科院原副院長章力建，原貴州省駐北京辦事處主任江明藻，清華大學高級營養師張素萍等嘉賓北京黔菜旺店老板、廚師長等上百人出席了聯誼會。東方美食作為特邀媒體也參加了此次聚會。大家共聚一堂，品黔菜，喝黔酒，一起探討黔菜文化及發展趨勢。圖1-2
會議之后舉行了豐富多彩的中秋聯歡會，大家共聚一堂，品黔菜，喝黔酒，好不熱鬧，下面就給大家看看極具特色的黔菜吧：圖3
黔酒也是別具風味，它是貴州少數民族悠久的歷史和燦爛的文化相摻和，并經漫長歲月“發酵”、“蒸餾提純”出來的玉液瓊漿。圖5
最后北京黔菜會長謝偉發言并帶領大家干杯，祝福大家中秋快樂、闔家團圓。圖6
鏈接：北京黔菜協會是以新菜系命名的行業協會，由貴州在京津冀企業代表自愿發起成立，經北京市社團管理辦公室正式批準，具有法人資格。北京黔菜協會將聯手各界同仁、朋友，共同打造“生態黔菜·貴州味道”，共創中國第九大菜系！
黔菜：貴州本地純正的菜肴，特點有辣醇、香濃、酸鮮、味厚。特色菜有折耳根、軟哨面、盜汗雞、米豆腐等。
最后北京黔菜會長謝偉發言并帶領大家干杯，祝福大家中秋快樂、闔家團圓。圖6
鏈接：北京黔菜協會是以新菜系命名的行業協會，由貴州在京津冀企業代表自愿發起成立，經北京市社團管理辦公室正式批準，具有法人資格。北京黔菜協會將聯手各界同仁、朋友，共同打造“生態黔菜·貴州味道”，共創中國第九大菜系！
黔菜：貴州本地純正的菜肴，特點有辣醇、香濃、酸鮮、味厚。特色菜有折耳根、軟哨面、盜汗雞、米豆腐等。
