中國食健康產業聯盟成立

“扶貧需要精準。我們的‘優材富農’項目，就是落實習主席‘脫貧攻堅一定要扭住精準’的指示，推出的一個精準對接的項目。”在1月15日舉行的中國食健康產業投資聯盟成立大會上，聯盟劉廣偉理事長這樣告訴記者。

截至2016年，我國還有國家扶貧開發工作重點縣（旗、市）592個。其中貧困人口占全國的54%，低收入人口占57%。這些貧困縣雖然經濟落后，但也有自己的發展優勢：它們大多位于生態好、破壞少、污染少的地區，生產的農牧產品，許多具有綠色環保健康的特色。只是由于資金短缺，這些優質食材難以得到發展增量，也無力對外進行推廣。“優材富農”項目，就是針對貧困縣優質食材發展中的資金、推廣兩大難題，精準地對接解決。

據介紹，“優材富農”項目包括兩方面的內容，一是由中國食健康產業投資聯盟向貧困縣的綠色食業企業投資，解決他們的資金難題，支持當地種植、養殖、食品加工以及果品、茶、酒等行業、產業發展；二是利用聯盟餐飲業資源豐厚的優勢，為這些優質食材尋找到精準的消費客源。

中國食健康產業投資聯盟理事長劉廣偉指出：“優材富農”項目不僅富農，對于餐飲企業來說，也有四大好處：食材成本能降低，食材安全有保障，食材品質會提升，食材基地保供給。相信通過“優材富農”，最終會達到扶助貧困縣人民致富、提升食材安全健康水平兩個目標。

據了解，“優材富農”項目推出當天，其首個對接項目——中國食健康產業投資聯盟與四川省涼山彝族自治州普格縣的投資對接，已在商談中。