拒烹
百科詞條：拒烹
簡介：“拒烹”是針對濫捕、濫吃珍稀野生動植物的惡習，由東方美食文化集團于2001年組織發起的一項大型公益活動。
正文：“拒烹”是針對濫捕、濫吃珍稀野生動植物的惡習，由東方美食文化集團于2001年組織發起的一項大型公益活動。其主題是“珍惜自然，拒烹珍稀野生動植物”，強調在維護生物多樣性的基礎上，弘揚中國烹飪的多樣性，強化環境保護概念。
該活動采用招聘“綠色廚藝大使”，組織廚師傳播“拒烹”理念，在“拒烹”條幅上簽名的方式進行。
至2007年，已有100多萬廚師在“拒烹”條幅上簽名支持。
簡介：“拒烹”是針對濫捕、濫吃珍稀野生動植物的惡習，由東方美食文化集團于2001年組織發起的一項大型公益活動。
正文：“拒烹”是針對濫捕、濫吃珍稀野生動植物的惡習，由東方美食文化集團于2001年組織發起的一項大型公益活動。其主題是“珍惜自然，拒烹珍稀野生動植物”，強調在維護生物多樣性的基礎上，弘揚中國烹飪的多樣性，強化環境保護概念。
該活動采用招聘“綠色廚藝大使”，組織廚師傳播“拒烹”理念，在“拒烹”條幅上簽名的方式進行。
至2007年，已有100多萬廚師在“拒烹”條幅上簽名支持。
