4月17-21日，重慶集結，360度全能店長
150位優秀店長等你認領……
業績不好、員工離職、
招不到人、利潤變薄，
老板很累……
門店無人擔當，
經營無人可用，
常在夜深人靜時感嘆：開幾家店不重要，重要的是開出的店有優秀店長把她做活，
店長強，門店興。
01
一個合格店長最基礎的能力有哪些？
1.敏銳的洞察力。根據門店狀況、客戶反應等實時的信息，快速做出決定。
2.良好的執行能力。好的行動力才能帶領團隊沖出好的業績，讓團隊在短時間內交出漂亮的成績單。
3.是否和你的企業一拍即合。符合企業文化，認同企業價值。
4.能不能和員工打好關系。懂得鼓勵下屬，建立有效率的溝通渠道，提供給他們工作的動力，得到他們全身心的信任和支持。
5.你是否有潛力成為一名好店長。在千變萬化的餐飲市場里，要能夠謙虛得接受他人的想法跟意見，保持開放的心，大膽假設小心求證。從每一次的實踐中學習，隨時調整步伐。
02
企業要主動淘汰這幾種店長
1.負能量很強的管理人員：自己不努力，還破壞門店團隊氛圍。
2.沒有責任感的店長：事做不好，還喜歡推卸。
3.業績不好混日子的管理者：寄生蟲是會傳染的。
4.不付出貪功圖利的管理者：眼紅沒錯，錯在只會眼紅。
5.不愛學習吃老本的店長：時代正在淘汰這種人。
03
店 長 的 八 大 障 礙
1.內耗：缺乏凝聚力、全局思維。
2.自大：自以為是，自我封閉。
3.推卸：歸責以外，歸功以內。
4.安逸：小富即安，野性喪失。
5.自私：放大自己及自己門店利益，不懂得全局思考。
6.敬畏：不敬畏公司、領導、平臺。
7.單干：不愿意培養人才，缺乏成就下屬之心。
8.封閉：固步自封，不愿改變。
04
店長要掌握的工作技能
1.人員管理：穩定員工，培養人才，提高人效，凝聚團隊，增強執行力。
2.績效激勵：合理利用企業績效考核制度，激勵員工，激發團隊最大經營潛能為企業創收。
3.物料管理：提高物料利用率，控制生產和經營成本，節約也是創收。
4.科學數據：制定科學的經營管理方法，讀懂營業報表和數據，優化門店的高效工作流程，制定合理的營銷方案。
5.環境營造：掌握管理經營環境和調動團隊工作積極性的能力，打造門店的創收經營能力，整塑企業正能量。
360度全能店長集合啦！
時間：2017.4.17-21
地點：重慶
人數：180人
門店最需要的全能好店長，我們來打造！
課堂剪影
