東方美食與馬爾代夫駐華使館商談美食帶路項目

發布時間:2017-05-09 10:31 瀏覽量:3242

 

2017年4月13日,馬爾代夫駐華大使館駐華大使Mohamed Faisal先生等一行人來訪東方美食,與董事長劉廣偉共商“美食帶路”項目合作的相關事宜。

“美食帶路”項目于2017年年初啟動,規劃十年,至2026年結束。項目旨在用美食作為使者,帶動國際食品貿易,帶動各國、各地區食產業和食企業的洽談合作,帶動國際飲食文化的交流。該項目在2017年的活動規劃包括,2月27日的《一帶一路地標食材TOP100榜單》評審會;5月22至24日的美食帶路國際食材展覽;5月22日的一帶一路沿線國家烹飪藝術家比賽,海外中餐百家論壇等。
 

目前東方美食文化產業集團正在積極籌備5月份即將迎來的各項比賽及展覽。
 

在聽取了劉廣偉關于“美食帶路”項目的相關信息介紹以及五月份活動的具體安排后,Mohamed Faisal首先表達了對該項目以及相關活動意義的認可與欣賞,他表示,會積極配合東方美食盡快發出邀請函,邀請合適的廚師和供應商參加此次活動,好好利用此次機會,將更多的馬爾代夫的優質食材及特色美食傳遞到中國受眾面前來。
 

會談其間,Mohamed Faisal還向劉廣偉介紹了馬爾代夫當地的飲食文化,他表示,雖然馬爾代夫的蝦蟹產量很高,但是在當地并不是很受歡迎。
 

由于馬爾代夫特殊的地理位置,導致當地的美食風味也呈現出混合特性,辣椒并不是狠辣,咖喱的口味也沒有印度那邊的重。除去美食,Mohamed Faisal還像劉廣偉介紹了當地的旅游業狀況,他表示,很多人提到馬爾代夫都是想到旅游,希望能通過此次活動讓更多人知道,馬爾代夫不只是旅游好去處,還是美食盛產地。
 

會談最后,劉廣偉向Mohamed Faisal頒發了聘書,邀請其擔任美食帶路委員會委員并向其贈與《食學研究》一書,Mohamed Faisal欣然接受并對此表達了由衷的感謝。
 

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