上榜食材：阿曼海鮮不止是龍蝦！
前言：由北京東方美食研究院、伊尹資本共同主辦的《“一帶一路”地標食材TOP100榜單》發布會，即將于2017年5月22日在國家會議中心舉辦。該榜單將篩選出一帶一路沿線各國中的百余種優質食材。作為“美食帶路”項目的重要組成部分，此次榜單評選的目的是為了將“一帶一路”沿線各個國家和地區的地理標志食材更好地引入中國，讓更多的中國餐館和中國廚師喜愛并使用這些食材，同時也幫助促進沿線各國之間優質食材的貿易與推廣。
上榜國家介紹：
阿曼蘇丹國(The Sultanate of Oman)，簡稱為阿曼，位于亞洲西部的阿拉伯半島東南部，它扼守著世界上最重要的石油輸出通道--波斯灣的霍爾木茲海峽。阿曼是阿拉伯半島最古老的國家之一，公元前2000年已經廣泛進行海上和陸路貿易活動，并成為阿拉伯半島的造船中心。
阿曼除東北部山地外，均屬熱帶沙漠氣候。全年分兩季，5月至10月為熱季，氣溫高達40℃以上；11月至翌年4月為涼季，氣溫約為24℃。年平均降水量130毫米。
阿曼屬于傳統的農業社會，阿曼居民約40%從事農魚牧業，多數人民自給自足。主要產物為大麥、耶棗、金、石油、銅、鐵等。阿曼在20世紀60年代已經開始開采石油，雖自然資源豐富，但因經濟起步較晚，經濟基礎十分薄弱，發展相對也較緩慢，但仍算是一個較富裕的阿拉伯國家。
阿曼是伊斯蘭國家，禁止吃豬肉和飲酒，但允許駐阿曼的外交團免稅進口酒類。對有輕侮國王的行為（如污損國王肖像或批評國王），會判以不敬罪，而受到嚴厲的處罰。
上榜食材介紹：
阿曼地處阿拉伯海灣，為熱帶沙漠氣候，海產較為豐富，主要有龍蝦、對蝦、梭子蟹、墨魚、鮐魚、鯧魚、石斑魚及養殖大蝦等。
該國的漁業資源蘊藏量超過230萬噸（其中底層魚30萬噸，大型上層魚100萬噸，小型上層魚100萬～300萬噸），魚類和甲殼類超過150個品種，沙丁魚、金槍魚、石斑魚、挽魚、金線魚、墨魚、帶魚等大約有 35個種類。
上榜理由：
品種繁多 產量頗豐 品質上乘
上榜國家介紹：
阿曼蘇丹國(The Sultanate of Oman)，簡稱為阿曼，位于亞洲西部的阿拉伯半島東南部，它扼守著世界上最重要的石油輸出通道--波斯灣的霍爾木茲海峽。阿曼是阿拉伯半島最古老的國家之一，公元前2000年已經廣泛進行海上和陸路貿易活動，并成為阿拉伯半島的造船中心。
阿曼除東北部山地外，均屬熱帶沙漠氣候。全年分兩季，5月至10月為熱季，氣溫高達40℃以上；11月至翌年4月為涼季，氣溫約為24℃。年平均降水量130毫米。
阿曼屬于傳統的農業社會，阿曼居民約40%從事農魚牧業，多數人民自給自足。主要產物為大麥、耶棗、金、石油、銅、鐵等。阿曼在20世紀60年代已經開始開采石油，雖自然資源豐富，但因經濟起步較晚，經濟基礎十分薄弱，發展相對也較緩慢，但仍算是一個較富裕的阿拉伯國家。
阿曼是伊斯蘭國家，禁止吃豬肉和飲酒，但允許駐阿曼的外交團免稅進口酒類。對有輕侮國王的行為（如污損國王肖像或批評國王），會判以不敬罪，而受到嚴厲的處罰。
阿曼地處阿拉伯海灣，為熱帶沙漠氣候，海產較為豐富，主要有龍蝦、對蝦、梭子蟹、墨魚、鮐魚、鯧魚、石斑魚及養殖大蝦等。
該國的漁業資源蘊藏量超過230萬噸（其中底層魚30萬噸，大型上層魚100萬噸，小型上層魚100萬～300萬噸），魚類和甲殼類超過150個品種，沙丁魚、金槍魚、石斑魚、挽魚、金線魚、墨魚、帶魚等大約有 35個種類。
品種繁多 產量頗豐 品質上乘
