小南國餐飲控股有限公司將于2017年8月7日上午9時正起以新名稱于聯交所進行買賣，當中公司的英文及中文股份簡稱將由「XIAO NAN GUO」及「小南國」分別更改為「TANSH」及「國際天食」，而股份代號「3666」則維持不變。

董事會表示，公司正式更名有助市場就公司的未來發展方向有更清晰的了解，并促進公司從提供傳統餐飲服務到戰略升級國際化餐飲品牌營運集成平臺的企業形象轉變，充分發揮公司品牌聯合院線、標準化產業式供應鏈、傳統餐廳加新零售渠道、戰略資源協同賦能、人才建設等多重優勢。
與此同時，董事會預期集團于截至2017年6月30日止六個月期間未經審計凈利潤預期較去年同期增長幅度逾100%，主要由于多品牌戰略孵化形成的業績增長和供應鏈改革大幅降低了成本。
國際天食有關負責人接受記者采訪時表示，公司在供應鏈模式方面進行了大刀闊斧的改革，顛覆了傳統中餐的行業模式，從“中央廚房+門店模式”全面轉變為“OEM委托加工模式”。
“截至目前上海小南國菜品的OEM比率已達到80%以上。”該負責人介紹說，“OEM委托加工模式不僅可以大幅度提高原料的質量安全保障能力，保障充分的供應能力及提升成本控制能力，同時公司也大幅度減少了門店環節水資源及能源的消耗。”
據了解，國際天食集團有限公司前稱小南國餐飲控股有限公司，創立于1987年，于2012年7月4日在香港聯交所主板上市。國際天食自成立三十年以來，旗下現已營運多個主要品牌，完成了對中餐、西餐、休閑餐飲、飲品的全面布局，構建起以中餐正餐為核心，多品牌、多業態、多層級的戰略布局。國際天食旗下主要品牌包括：上海小南國、南小館、慧公館、ORENO、Pokka Café、Tonkichi、Wolfgang Puck、米芝蓮和The BOATHOUSE。
來源：中國經濟網