北京:廣東淡水活魚實現全程追溯
北京市場鮮活水產品供應再加保障。9月20日,北京與廣東地區的《加強區域間鮮活水產品產銷對接監管合作框架協議》(以下簡稱“《協議》”)正式簽署。
《協議》簽署會議上,北京市食品藥品監管局食品市場處處長李江介紹稱,北京市的鮮活水產品主要來自外埠,餐桌上常見的淡水活魚每天的市場交易量近10萬公斤,主要來自廣東、江蘇、浙江等地區,其中近8萬斤來自廣東地區。
鮮活水產品的質量安全風險問題一直是社會和百姓關注的焦點。
同時,因為長途運輸與,鮮活水產品的存活率、部分商家在養殖、運輸、銷售環節非法添加非食用物質,這是社會和消費者詬病的問題。
來源:商經