Eataly ：超級美食樂園即將開業
- 意大利 -
Eataly 去年傳出在建一個叫 FICO Eataly World 的美食主題公園，所有人都在期待。
最近官方終于宣布，這家斥資1.18億美金打造的“樂園”，會在11月15日在意大利的歷史文化名城博洛尼亞拉開帷幕，更多園內的細節也隨之被曝光了。
這個美食樂園的宣傳語是：體驗最棒的意大利美食，從田園到餐桌。
園內不但展示了食物從開始到成品的所有環節，甚至還像迪斯尼樂園一樣配備了酒店，霸氣的宣告——我們雖然是個超市，但是一天絕對玩不夠！
餐廳、小吃、果園、牧場，超大規模的復合空間
FICO Eataly World 光園區就占地有25英畝（約合10.1萬平方米）。其中，農田果園和畜牧農場各占地2000平米。
農田果園將種植橄欖、茄子、甜瓜、杏仁樹、榛子樹等至少30種農作物。
牧場將飼養9種牛、5種豬、5種羊、兔子、鵝、幾內亞母雞等家禽家畜。
園內有40多家餐廳和小吃攤，提供從都靈、土耳其到東京約 30個國家的美食，讓人興奮的是其中還包括了3家米其林餐廳的分店。
意大利美酒當然也不會少，除了葡萄酒之外。哪里還提供 1000多種不同的尼克羅尼雞尾酒。
另外還會有40間美食工作室，來展示食物從種（養）植到制作完成的過程：比如小麥磨制面粉，再到做出各種面食；奶牛擠奶，再到制作出奶酪。
去的人也可以付費來參與體驗一下整個生產的制作流程，互動感十足。
買買買之外，這里還有6個與麻省理工學院合作設計的虛擬現實“游樂設施”，目前還沒有細節公布，但應該會很適合闔家去玩。
因為太大（大到一天逛不完），園內還配備了一家可提供200間客房的酒店。忽然就讓我聯想起了迪士尼樂園。
據預測，正式營業后，這家美食主題公園每年都將會迎來600萬+的游客，其中海外游客會占到占三分之一，約200萬人。
在 FICO Eataly World，人們可以找到關于意大利美食的一切。
意大利著名的雷及安諾奶酪怎么制作？橄欖油又怎樣壓榨？這里都會給你答案。
什么都可以親自體驗：聽聽奶牛的叫聲，親手觸碰每天食用的農產品，拔蘿卜、種糧食、聞果香……和大自然零距離接觸。
聽起來好像跟國內的農家樂差不多，但 FICO Eataly World 顯然更科技化、更美觀舒適。最重要的是，它在城市里。
真正開放后，這里不僅像迪士尼一樣接待來自世界各地游客，樂園內超市也對周邊居民社區開放。
據官方介紹，FICO Eataly World 希望“所見即所吃”。
游客在園內看到擠牛奶的過程時，可以想一下，手中剛買的奶酪可能就是這么來的。
現場既能看到鹽漬豬頸肉、奶酪、番茄等各種食材，也能品嘗到或是買到，同時這里也充分調動人們的視覺、味覺和其他感官，實現圍繞美食的沉浸式體驗。
這，或許就是這個樂園最與眾不同的地方。
來源：大城小店
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超市里的主題公園、單店投資1.18億美元的新一代美食超（樂）市（園），馬上要開了。
Eataly 去年傳出在建一個叫 FICO Eataly World 的美食主題公園，所有人都在期待。
最近官方終于宣布，這家斥資1.18億美金打造的“樂園”，會在11月15日在意大利的歷史文化名城博洛尼亞拉開帷幕，更多園內的細節也隨之被曝光了。
這個美食樂園的宣傳語是：體驗最棒的意大利美食，從田園到餐桌。
園內不但展示了食物從開始到成品的所有環節，甚至還像迪斯尼樂園一樣配備了酒店，霸氣的宣告——我們雖然是個超市，但是一天絕對玩不夠！
餐廳、小吃、果園、牧場，超大規模的復合空間
FICO Eataly World 光園區就占地有25英畝（約合10.1萬平方米）。其中，農田果園和畜牧農場各占地2000平米。
農田果園將種植橄欖、茄子、甜瓜、杏仁樹、榛子樹等至少30種農作物。
牧場將飼養9種牛、5種豬、5種羊、兔子、鵝、幾內亞母雞等家禽家畜。
因為面積實在太大，完全非常規超市可比，所以超市購物車都被改造成了三輪車！
園內有40多家餐廳和小吃攤，提供從都靈、土耳其到東京約 30個國家的美食，讓人興奮的是其中還包括了3家米其林餐廳的分店。
意大利美酒當然也不會少，除了葡萄酒之外。哪里還提供 1000多種不同的尼克羅尼雞尾酒。
另外還會有40間美食工作室，來展示食物從種（養）植到制作完成的過程：比如小麥磨制面粉，再到做出各種面食；奶牛擠奶，再到制作出奶酪。
去的人也可以付費來參與體驗一下整個生產的制作流程，互動感十足。
買買買之外，這里還有6個與麻省理工學院合作設計的虛擬現實“游樂設施”，目前還沒有細節公布，但應該會很適合闔家去玩。
因為太大（大到一天逛不完），園內還配備了一家可提供200間客房的酒店。忽然就讓我聯想起了迪士尼樂園。
據預測，正式營業后，這家美食主題公園每年都將會迎來600萬+的游客，其中海外游客會占到占三分之一，約200萬人。
要知道，上海迪士尼樂園開業首年客流也就1000萬。但無論從占地面積，還是投資規模上看，上海迪士尼樂園都是 FICO Eataly World 的40倍！
在 FICO Eataly World，人們可以找到關于意大利美食的一切。
意大利著名的雷及安諾奶酪怎么制作？橄欖油又怎樣壓榨？這里都會給你答案。
什么都可以親自體驗：聽聽奶牛的叫聲，親手觸碰每天食用的農產品，拔蘿卜、種糧食、聞果香……和大自然零距離接觸。
聽起來好像跟國內的農家樂差不多，但 FICO Eataly World 顯然更科技化、更美觀舒適。最重要的是，它在城市里。
真正開放后，這里不僅像迪士尼一樣接待來自世界各地游客，樂園內超市也對周邊居民社區開放。
據官方介紹，FICO Eataly World 希望“所見即所吃”。
游客在園內看到擠牛奶的過程時，可以想一下，手中剛買的奶酪可能就是這么來的。
現場既能看到鹽漬豬頸肉、奶酪、番茄等各種食材，也能品嘗到或是買到，同時這里也充分調動人們的視覺、味覺和其他感官，實現圍繞美食的沉浸式體驗。
這，或許就是這個樂園最與眾不同的地方。
來源：大城小店
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