馬來西亞：順德美食美食代表團來啦！

據了解，順德餐飲業界組成美食代表團，跨越大洋，為千余位馬來西亞順德籍鄉親奉上最具“鳳味”的家鄉美食，通過美食品鑒、廚藝展示、美食文化展示交流等多種形式，以美食為媒，共促中馬友好關系，活動得到馬來西亞當地政府、餐飲業界、社團的高度評價。

11月5日晚，一場以“鳳鳴宴”為名的順德美食千人盛宴，在怡保市近打河畔酒店盛大開席！
來自全馬來西亞的順德籍鄉親以及來自霹靂州的當地華人受邀赴宴，暢享中馬兩國名廚呈現的大餐。
晚宴上，吳添權、董國成、梁桂歡等6大順德名廚聯手，為嘉賓們獻上雙喜倫教糕、欖仁魚蓉羹、鳳城四杯雞、大良炸牛奶、順德油泡老虎斑、荷香雜糧飯等多道順德名菜。
馬來西亞當地名廚烹制的娘惹海鮮、鮑魚四寶蔬、馬拉盞炒飯、娘惹糕、摩摩喳喳等菜式，則讓順德代表團品嘗到最地道的南洋風味。
“鳳鳴宴”現場，順德名廚現場烹制龍蝦炒牛奶、鳳城火焰魚兩道順德特色菜式，現場互動頻頻，掌聲不斷。

來源：金羊網

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